Especias Shichimi Togarashi.

Especia típica japonesa compuesta básicamente por siete ingredientes:

  • Guindilla (chili rojo)
  • Cáscara de naranja
  • Semilla de sésamo
  • Semilla de amapola
  • Semilla de cáñamo
  • Nori o Aonori
  • Sansho

 

Condimento perfecto, para sopas, fideos, carnes y las tipicas brochetas Yakitori (串焼、くしやき)  (Brochetas de pollo).

Suele costar el Botecito de 18gr unos 3€.

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