Especias Shichimi Togarashi.

Especia típica japonesa compuesta básicamente por siete ingredientes:

• Guindilla (chili rojo)
• Cáscara de naranja
• Semilla de sésamo
• Semilla de amapola
• Semilla de cáñamo
• Nori o Aonori
• Sansho

 

Condimento perfecto, para sopas, fideos, carnes y las tipicas brochetas Yakitori (串焼、くしやき)  (Brochetas de pollo).

Suele costar el Botecito de 18gr unos 3€.